Osa 1 Sormet sopassa

Tervetuloa hyvän ruoan pariin.

Edessäsi on nyt SORMET SOPASSA -sivuston ensimmäinen osa. Toivomme sivuston tarjoavan tukea niin ruoanlaiton ensiaskeleita ottavalle kuin jo pidemmälle ehtineelle taitajallekin.

Ensimmäisessä osassa tutustumme kastikkeisiin, marinadeihin ja maustevoihin. Kastikkeen tulee sopia annokseen, jolloin se viimeistelee ruoan.

Kaikessa ruoanlaitossa ohjeet ovat vain alku taitojemme kehittämiselle. Tämän kirjasarjan ohjeet on suunniteltu 4-5 hengelle.

Ohjeissa painomäärät on muutettu kappalemääriksi tai muiksi mittayksiköiksi. Ainemäärät on arvioitu tuotteen keskipainosta. Menettely helpottaa ruoanvalmistusta, mutta vaatii hieman myös omaa ajattelua.

Hyväksi kokiksi voi oppia vain valmistamalla ruokaa. Kokemuksia kartuttaen, rohkeasti kokeillen ja omaa mielikuvitusta käyttäen voit saavuttaa paljon.

Toivomme, että sivusto on avuksi sinulle tällä palkitsevalla taipaleella. Ratkaisevaa on rakkaus ruoanlaittoon.

Hyvää ruokahalua!

Keittokirjan osat ovat

	Perustietoa ruoanvalmistuksesta Artikkeleissa on perustietoa ja erilaisia näkökulmia ruoanlaittoon. Vaikka kokkaaminen on käytännöllistä puuhaa, siihen tarvitaan vähän teoriaakin.
	1. Sormet sopassa Ensimmäisessä osassa tutustumme kastikkeisiin, marinadeihin ja maustevoihin. Kastikkeen tulee sopia annokseen, jolloin se viimeistelee ruoan.
	2. Helppoa ja hyvää, yksinkertaista ja nopeaa ruoanvalmistusta Toisessa osassa tutustumme hyvien, mutta helppojen ja nopeiden ruokien valmistukseen.
	3. Ajan kanssa viikonloppuisin Tarjoamme vinkkejä aikaa vaativaan viikonloppu­kokkaamiseen.
	4. Ystävien kanssa yhdessä Yhdessä ystäviemme kanssa illanistujaisten ja muiden yhteisten tapaamisten pariin.
	5. Taidolla ja rakkaudella juhlapöytään, kunnianhimoista ruoanvalmistusta Käymme juhlapöytään ja tutustumme jo enemmän taitoa vaativiin ohjeisiin.

Ruokaohjeet

• Osa 1 Sormet sopassa

Sivun alkuun